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Flavor
식품향료

식품향료는 식품 천연의 맛과 후각에서 느껴지는 향기를
연상하도록 향미를 풍부하게 하는데 사용합니다. 식품의
특성과 사용자의 기호에 맞는 향료를 만들어 식품에 대한
만족감을 높임으로써 매일 새로운 경험을 드리겠습니다.

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Flavor

식품향로 이미지
Fragrance
향장향료

향장향료는 식품향료를 제외한 후각으로 느낄수 있는 모든
종류의 향을 말합니다. 일상에서 접하는 생활용품, 화장품 등에
사용되는 향료를 통칭합니다. 당신이 꿈꾸는 향 개발을 위해
최선의 노력을 다하겠습니다.

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Scent

식품향로 이미지
Sauce & Seasoning
조미식품

조미식픔은 식품을 제조, 가공, 조리함에 있어 풍미를 돋우기
위해 사용됩니다. 차별화된 서울향료의 천연 향미 소재를
기반으로 소스, 드레싱, 시즈닝, 프리믹스 등의 원료 소재를
최고의 맛과 정직한 품질로 제공해 드리겠습니다.

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Notice

홈페이지 신규 구축
서울향료(주) 홈페이지를 신규 구축하였습니다. 이용자분들의 많은 활용 바랍니다. 2021-04-28

MEDIA

서울향료, 진천에 대규모 조미식품 전문공장 신축
1만㎡ 자동화 설비 외식 부문 소스·시즈닝 등 생산·공급식품 소재 전문기업 서울향료(대표 조성용)가 충청북도 진천군 신척산업단지에 조미식품 전문 공장을 신축하고 본격적인 가동에 들어갔다.이번에 신축한 공장은 3만4776㎡(1만520평) 부지에 연면적 1만923㎡(3304평) 지상 2층 규모이며 최신 자동화 설비를 갖추고 있다.서울향료는 천연향, Savory원료를 비롯해 다양한 맛 소재를 확보하고 있으며, 창업이래 일본과의 지속적 협업을 통해 기술을 발전시켜 왔다.특히 일본 메이저 회사와의 네트워크를 구축하고 신기술, 신제품과 맛의 트렌드 등 식품정보의 교류를 통해 시장에 발 빠르게 대응하고 있다.신축 공장에서는 외식프랜차이즈 분야 맛의 핵심인 소스, 시즈닝을 비롯한 차별화된 제품을 생산·공급할 계획이다.박경수 조미식품사업부장 전무는 “조미식품 시장에서 맛·품질 차별화를 위해 서울향료만의 핵심소재를 개발하고 특화 설비를 글로벌 소싱하는데 과감히 투자해 경쟁력을 높여 나가겠다”고 말했다.저작권자 © 식품음료신문 무단전재 및 재배포 금지출처 : 식품음료신문(http://www.thinkfood.co.kr) 2021-04-28